|
|
Chinese Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Rund of kip.
2 thl.vetsin.
1 thl.laos.
peper en zout.
1 maggiblokje.
ketjap.
1 Tomaat.
1 ui knoflook naar smaak.
Blikje Chinese vruchten te halen bij een toko.
Voorbereiding:
Bij de vruchten sap eruit, klein snijden en als laatste bij de kip/rundvlees doen.
Vlees of kip(filet)in stukjes snijden.
Tomaat en ui in stukjes snijden.
Boter of olie pakken.
Bereidingswijze:
Boter/olie in de pan 1 maggiblokje.
Vlees erin tot het bruin is op hoog gas.
Dan de ui en knoflook.
Dan lager zetten, deksel erop en stoven.
Als laatste vruchten erop en even mee stoven.
|
|
|